แกงส้มสับปะรด

ด่านแกงส้ม

แกงส้มเป็นเมนูคู่ครัวชาวภูเก็ต รสชาติเครื่องแกงส้มเข้มข้น เนื้อปลาสด และ ผักที่เติมลงในแกง

เมนูแกงส้มแท้จริงแล้วปรุงได้หลากหลายแบบ ยกตัวอย่างเช่น เลือกใช้เนื้อปลาหรือกุ้ง ส่วนผสมผักอาจปรับเปลี่ยนเป็นเติมสับปะรด หรือมะละกอก็ได้

ในเกม Phuket Cooking Fever เกมแกงส้มเสนอปลามงสด และ มีส่วนผสมรองให้เลือกสองอย่างระหว่างสับปะรดหรือโชน

สับปะรดมีรสอมเปรี้ยวช่วยทำให้เมนูแกงส้มอร่อยมากขึ้น โชนหรือออดิบ โชนมีความกรอบ รสจืด เนื้อโชนมีโครงสร้างอุ้มน้ำ ดังนั้นพอใส่ในแกงส้มจึงดูดซับน้ำแกงได้ดี ทำให้แกงส้มอร่อยมาก ๆ

เกมแกงส้ม ประกอบด้วย 7 ด่าน ผู้เล่นจะถูกท้าทายด้วยการปรุงแกงส้มให้ถูกต้องและทันเวลา

ขั้นตอนการทำแกงส้มในเกม Phuket Cooking Fever

ตักน้ำแกงส้มที่ปรุงแล้ว มาต้มให้เดือด
เติมสับปะรดหรือโชน
ตักใส่ภาชนะ
เสิร์ฟได้เลย

ด่านแกงส้ม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ห่อหมกภูเก็ต และ น้ำผลไม้เพื่อเพิ่มความสดชื่น

ข้าวสวย ให้ตักใส่ถ้วยก่อนเสิร์ฟ

ห่อหมกอยู่ในลังถึง ให้กดนึ่งก่อนรับประทาน ราดกะทิ เติมพริกชี้ฟ้าและใบมะกรูดเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนเสิร์ฟ

คลิปด่านแกงส้ม